De la granja a la mesa

¡Tenemos una ubicación privilegiada!
La Provincia de Chiriquí es considerada la canasta de alimentos de Panamá. El rico suelo volcánico alberga miles de acres de tierra agrícola fértil. Nuestro equipo trabaja incansablemente para obtener los mejores ingredientes de Chirquí de una red selecta de proveedores de pequeña escala, con énfasis en productos de la granja a la mesa.

Santiago Isaac Serrano González

Produce lechuga hidropónica de alta gama, desde roble verde, roble roja, mantequilla, romana hasta tropicana

CURUMBITA CERVEZA ARTESANAL

Elaborando cerveza desde el 2009 en lo alto de las montañas de Chiriquí República de Panamá, utilizamos solo los mejores ingredientes y agua pura de manantial para producir nuestras cervezas artesanales.

De Pilsner a Porter, desde IPA hasta vino de cebada, nunca filtrada ni pasteurizda, Curumbita siempre fresca.

!La Cerveza es Alimento!

COLIBRÍ

Destileria artesanal que produce vodka de yuca, rones añejados con barricas de maderas autóctonas y licores de café geisha.

THE GREEN BATCH

Establecidos desde el 2013.

Dedicados a la producción de vegetales especializados tales como:

Baby rúcula, baby romana, espinaca, corazones de lechuga romana, más de 12 variedades de microgreens y flores comestibles.

Todos producidos en las tierras de Alto Quiel

HIDROPÓNICOS DE BOQUETE

!Productos hidro-orgánicos a otro nivel!

Desde microgreens, hierbas aromáticas, flores comestibles, mini frutos y lechugas variads

LA GRANJERITA

Cultivos locales de alta calidad.

Entre ellos: acelgas, 
rábano, sandía, zanahorias, fresas y zarzamoras

TRUCHAS LAMASUR

Dedicados a la producción y venta de truchas frescas en nuestra finca en Bajo Mono, Boquete. 

LA CASA DEL JAMÓN

La Casa del Jamón es una tienda con una gran variedad de productos alimenticios especializados.

En The Rock utilizamos sus vegetales, cortes de carnes especializados, embutidos y pulpo.

Fresas Volcancito

Fresas recién cultivadas de la grana a la mesa.